蒜头 苦瓜 汤

最近身體微恙,為了增強身體免疫力,決定煮個蒜頭雞湯對抗病毒,而且雞湯含有一些消炎成份,能緩解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症狀。苦瓜清熱解毒、富含維他命C,和蒜頭雞湯蠻速配的,作法又簡單,你一定要試看看。 看更多與「苦瓜雞湯」相關的

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17/12/2012 · 知名大厨詹姆士倾情教授《椒盐排骨》的具体做法,快来学习下 – Duration: 8:50. 贵州卫视官方频道 GuiZhouTV Official Channel 1,851,802 views

作者: Roger Su

夏天容易燥熱,中醫理論指出,吃苦味的食材有助降心火,可健脾利胃。苦瓜有助降血糖、能改善體內的脂肪平衡,多吃能提高人體免疫功能,亦是糖尿病患者理想的食療食物。只要選擇又肥又矮,且坑紋突出又肥大的雷公鑿苦瓜,煮出來就不會這麼苦。

苦瓜中的苦味素不容易釋出,如果煲湯的時間在一小時左右,湯味不苦還會有苦瓜特有的清香. 在湯料中加入黃豆,無花果,和西施骨,可防苦瓜之寒涼太過,並有護胃扶正之功,使湯清補兼施,清涼而不傷正. 用料是: 苦瓜一隻,黃豆二兩,無花果4-6粒,西施骨12兩.

苦瓜湯 怎麼做?這裡有共 54 道超簡單食譜通通免費看!包括:苦瓜排骨湯(二), 鳳梨醬苦瓜排骨湯, 土雞肉苦瓜湯, 小魚乾蔭瓜苦瓜排骨湯,